第三届食博会将于2020年4月23日至26日在江苏淮安国际食品博览中心举行

10月30日，第三届中国(淮安)国际食品博览会招商招展路演走进上海，推介展会品牌特色和淮安投资环境，向境内外食品企业发出参展邀请：相约第三届食品博览会，共享新时代合作大平台。据介绍，本次路演活动也是第二届中国国际进口博览会江苏交易团9项配套活动之一。

中国(淮安)国际食品博览会有哪些别样风采?“香悦食博，醉美淮安”又有着怎样的丰富内涵?记者在路演现场进行了采访。

新平台——江苏省重点培育的唯一食品类国际博览会

淮安是新中国开国总理周恩来的家乡，地处中国南北地理分割线、南北气候过渡带、南北文化融合区，独特的自然条件使其成为享誉千年的粮仓、优质农产品集聚地和物产丰饶的鱼米之乡，更拥有“中国淮扬菜之乡”“中国食品名城”等金字名片。

基于淮安食品产业独特基础优势，经中国贸促会批准和江苏省政府同意，自2018年起，每年在淮安举办一届国际食品博览会，由中国国际商会、中国食品工业协会和中国烹饪协会等共同主办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府等联合承办，是江苏省重点培育的唯一食品类国际博览会。

食博会组委会副主席兼秘书长、淮安市政府副市长顾坤在致辞中说，中国(淮安)国际食品博览会是基于江苏万亿级、淮安千亿级食品产业基础，集聚国家、江苏省政府合力和高端行业协会资源，倾力打造 “依托江苏、辐射全国、拓展海外”的品牌食品国际展会。淮安市委、市政府将食博会作为“一号工程”，市委书记姚晓东担任组委会主席，市长蔡丽新担任执行主席，高水平推动各项筹办工作，高标准建设淮安国际食品博览中心，举全市之力打造食博会平台。

塑品牌——成功举办两届线上线下吸粉超亿人

2018年以来，淮安已连续成功举办两届中国(淮安)国际食品博览会，取得丰硕的经贸成果，得到了海内外客商、会展业界和各级领导的充分肯定，赢得了广泛赞誉。

首届食博会于2018年4月19日至21日举办，共吸引280家境内外企业参展，现场参展参会10.35万人次，线上观众8680.8万人次，线上线下意向合作金额26.2亿元。第二届食博会于今年5月9日至12日举办，共吸引456家境内外企业参展，15.9万人次现场参观，1.3亿人次线上观看，线上线下意向合作金额52.6亿元，各项成果较首届有明显提升。同时，食博会重点打造的中国淮扬菜大师邀请赛、淮扬特色名宴展、国际食品安全高端峰会等已成为品牌活动。

作为主办单位代表，中国国际商会副秘书长张屹在致辞中表示，淮安食博会是贯彻落实党的十九大精神，深化供给侧结构性改革，满足广大人民群众对绿色生态、安全放心食品更高需求的积极实践。中国国际商会将联合其他主办单位，大力支持淮安食博会，为促进食品产业高质量发展做出积极贡献。

好口碑——参展企业获得感满满现场代言点赞

展会的核心价值，在于它是否能够满足参展商、采购商和专业观众之间交流和交易的诉求。淮安食博会能够让参展企业有何收获，是展会可持续发展的关键。

食博会组委会副秘书长，淮安市商务局局长张冬来在推介中表示，企业通过参加食博会，可实现“六大收获”，即全媒展示推广品牌，进入江苏广阔市场，实现精准经贸合作，采购优质品牌食品，参与专业研讨交流，领略淮扬美食风采。组委会还专门出台了参展政策，为企业提供展务、交通、住宿、餐饮等六个方面的政策服务，切实增强企业获得感。

据调查问卷统计，92%的参展企业对食博会给出了“满意”评价，96%的重点参展企业表达了继续参展意愿。上海招商招展路演活动中，上好佳、养乐多、日清奥利友、雀巢、联合利华、亿滋、旺旺、费列罗、鲜活果汁、通用磨坊、娃哈哈等100多家境内外知名食品企业，日本、韩国、瑞士驻沪总领事馆，日本贸易振兴机构、大阪产业机构驻上海代表处、上海市外企协会、英中贸易协会等单位和机构负责人到会支持，更是淮安食博会特色魅力的有力证明。

养乐多(中国)投资有限公司已连续参加两届食博会，副总经理中岛纪幸对企业参加食博会成果表示满意，他说，食博会是一个新型、现代、专业、特色的品牌展会，采购对接、招商订货、专题会议、媒体报道等专题活动，展示了企业形象，扩大了产品知名度，也为企业未来的发展布局提供了诸多参考因素。

鲜活果汁有限公司副总经理杨志民表示，食博会层次高、服务优、成效好，为食品企业参展商和采购商搭建了优质交流合作平台。特别是通过互联网媒体对参展企业进行品牌宣传，增加了产品曝光率。

新期待——精彩食博将一届比一届好

第三届食博会将于2020年4月23日至26日在江苏淮安国际食品博览中心举行。展会突出国际化、品牌化、数字化、专业化特色，聚焦打造主题展览、高端峰会、美食大赛“一展一会一赛”三大板块，搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的高端平台。特别是在总结前两届经验的基础上，新一届食博会将更加值得期待。

食博会组委会副秘书长，淮安市商务局副局长、贸促会会长江汉聪介绍，展会将以“坚守品质，创造价值”为宗旨，以“品质食品，食尚生活”为主题，创新内容，丰富内涵，努力实现食博会组委会主席、市委书记姚晓东提出的“让采购商买到好产品，让供应商进入好市场，让企业建起好渠道，让老百姓乐享好生活，让城市赢得好资源，让展会创立好口碑”“六个好”目标。

主题展览方面，第三届食博会展览面积3万平方米，共有国际标准展位1390个，设境外食品馆、境内食品馆、电商网红食品馆、江苏食品馆(淮安特色馆)、美食风情馆五大专业展馆，集中展示国内外、境内外食品全产业链企业及其产品;专题会议方面，将围绕食品生产、流通和消费领域的新业态、新模式、新技术、新趋势，邀请食品领域的政府机构、国际组织、行业协会和知名专家学者、企业家，开展高端研讨活动。

淮安是中国四大传统菜系之一淮扬菜的重要发源地和传承地，正在申创联合国教科文组织创意城市网络美食之都。第三届食博会期间，淮安还特别设置美食博览板块，将邀请大运河文化带、淮河生态经济带及世界“美食之都”城市名厨展示烹饪技艺、精品菜肴。

日本贸易振兴机构上海代表处首席代表小栗道明在发言中表示，食博会是最具创新理念的展会之一，日本企业前两届参展成果丰硕，有效拓展了市场。第三届食博会将组织更多日本企业参展，进一步深化合作，助力食品产业高质量发展和消费升级。

再过5天，第二届中国国际进口博览会将在上海盛大启幕!再有5个多月，第三届中国(淮安)国际食品博览会将在淮安隆重举行!明媚春日，邀您入淮，共享精彩!